2010年6月13日星期日

2010年6月14日(月)付 【天声人语】八分饱的饮食之道

作家の獅子文六(しし・ぶんろく)は鮎(あゆ)に目がなかった。淡泊な川魚で養生する気はさらさらなく、好物をとことん食す口である。長良川で塩焼き26匹を平らげたのは58歳、胃潰瘍(いかいよう)の手術から半年後だった▼

作家狮子文六嗜香鱼如命。虽说是淡水河鱼但根本对养生毫无兴趣,因为好吃所以要将吃贯彻到最后。在58岁的时候,胃溃疡手术的半年后,还在长良河吃掉了26条盐烧鱼。

どんなごちそうも、残念ながらのど元を過ぎるまでの短命。古今東西の食いしん坊は、一口の至福をいかに重ねるかに心を砕いてきた。金と時間が許しても、胃袋のかさと健康が美食の夢に立ちはだかる▼

很遗憾,不论是什么吃的,都只有通过喉咙之前的短命。古今中外的贪吃的人,无论享受了多少一口至福都以心碎而告终。就算金钱和时间都允许,胃的容量和健康也会阻挡美食梦。

さて、「やせ薬」ができるのだろうか。東京大の宮崎徹教授らが、体脂肪を減らすたんぱく質を見つけたという。脂肪を作る働きを抑え、ため込んだ分を使わせる効果があるそうだ。肥満のマウスに与えたところ、人に換算して5週で20キロの減量が確認された▼

那么,"减肥药"有用吗。据说东京大的宫崎撤教授等人,发现了可以减少身体脂肪的蛋白质。据说哦可以抑制脂肪的形成,也有将积累部分脂肪使用掉的效果。通过给肥胖老鼠使用已经确认,换算成人体可以5周减20公斤。

成人病の予防や治療のほか、やせたい所に注射すれば美容にも役立ちそうだ。ただ、教授は思ってもいないだろうが、飽食のためにこの発見を用いるのは気が引ける。食べては吐いた古代ローマの貴族を思い浮かべてしまう▼

除了成人病的预防和治疗,据说也可以通过注射到想要减肥的地方,对美容也有效果。但是,也许教授没有想到过,最好别用将这个发现应用于饱食目的。让人不禁浮想起吃了就吐掉的古代罗马的贵族。

人の体は、生きるのに必要な甘みや油脂をおいしいと感じ、貪欲(どんよく)に吸収するようにできている。私たちの遺伝子には「空腹の記憶」が刻まれているらしい。そのくせ、食べ過ぎない本能は脳が都合よく抑え、ついつい太る。美味は罪深い▼

人体,对于生命所需要的甜味和油脂会感到很好吃,因为贪欲而吸收起来。我们的遗传基因里面好像刻着"空腹的记忆"。因为这个原因,不过量进食的本能被大脑很好的抑制,这样就不断的胖了起来。美味罪恶深重啊。

江戸前期の儒学者、貝原益軒(えきけん)は養生訓で腹八分目を説いた。〈珍美の食に対すとも、八九分にてやむべし。十分に飽き満(みつ)るは後の禍(わざわい)あり〉。二分の空きは体のため、そして何より次の食事を楽しむためだろう。胃薬にもやせ薬にも頼らない、これぞ正しい食い道楽である。

江户前期的儒学者,贝原益轩在养生训中说要吃八分饱。(对于好吃的,吃个八九分是不可避免的。如果吃了十分饱的话就会为以后留下祸根)。
也许留有二分空对于身体来说,也为了下顿饭更加好吃来说,都是不错的。不依赖于胃药和减肥药,这才是正确快乐的饮食之道。


一口の至福をいかに重ねるかに心を砕いてきた。 如何才能反复体验堪称极致的口福?古今中外的美食家都在为解决这一问题而煞费苦心。

理解错了,学习

2010年6月10日星期四

2010年6月11日(金)付 【天声人语】批过剩无菌意识

 亡くなった多田富雄さんが��新�に��していた「落���」は、ライバル�ながら�しみだった。今度一�にまとまったのを�み(青土社刊)、また色々と教わった。近ごろの日本人の「��な�菌志向」を案じて、こう�いている�

已故多田富雄先生在读卖新闻连载的《落叶双语》,尽管是竞争对手的报纸但却很有意思。这次汇集一册一起读(青木社刊),又让我学到了很多。对于近来日本人"过剩的无菌意识",文中这样写道。

「子供がたまに��したり下痢したりするのは、�菌(ばいきん)との�い方を�得しているからである。......成�の�期にここで�い方を学�しないと、�菌に�する抵抗力が弱くなり、逆にアレルギ�を起こしやすい体�になる」と。そして「免疫学者の私が言うのだ。信じていい」�

"小孩子发烧拉痢疾,是因为在学习和细菌战斗的方法。......在成长实际如果不学习这种战斗方法,对于杂菌的抵抗力就会变弱,反而变成容易过敏的体质"。然后说到"因为我是免疫学者。相信我没问题"。

しかし、�菌志向はますます高じているようだ。たとえば子の�ぶ砂�も、砂には抗菌加工をし、抗菌用の��炭を敷いたのが人�だと小�の�事にあった。ショッピングセンタ�の有料施�だが、犬猫のふんもなく安心なのだという�

可是,无菌意识好像越来越高涨。比如小孩子玩的沙子堆,砂子经过抗菌加工,小报纸上的文章也报道过使用抗菌用的备长炭是比较流行的。虽说是购物中心的收费设施,因为没有小猫小狗的粪便据说很安心。

�京の声�では高校生がそれを�いていた。「��に�にすると、�のふんも不�と�になるだろう」という、その感�に一票を投じたい。生きとし生けるもの、「�さ」なしに命をつなぐことはできないのだから�

在东京的读者之声专栏高中生也曾叹息过这个现象。"如果注意过剩,连鸟粪都会感觉到不清洁吧",对于这个感想我真想投一票。或者的能活着的人们,没有"脏"生命就不会维系吧。

ある元大学教授は小�に、「そのうち犬や猫にも触れなくなってしまうのではないか」と感想を寄せていた。加えて「危ない」やら「�がしい」やらで近年、�ぶ�所はとみにインドア化していると�く。幼い日常がやせ�ってはいないか心配になる�

某前大学教授的在小报纸上做出了这样的感想,"到那个时候狗猫都变得不能碰了吧"。加之近年动不动就"危险","喧闹"什么的,听说游乐场所都室内化了。有点担心孩子们的日常生活会不会变得太狭小了。

五感を�かせてのびのび�ぶ��は将来、�が思う以上に生きる力を生むそうだ。�保�で芽を摘むことなかれ。多田さんの一�を、子育て全般への�重な教�と�む。

让五感活动起来无拘无束的游玩的经验,据说在将来可以产生超乎父母想象的生命力。让我们摘掉过剩保护的萌芽。多田先生的这一节读起来,对于育儿各个方面来说阔都是贵重的教训。

2010年6月9日星期三

2010年6月10日(木)付 【天声人语】 隼之归来

 〈河原の石ひとつにも宇宙の全�程が刻印されている〉という、奥泉光さんの芥川�作「石の来�」の冒�は印象深い。ふだんは「石ころ」などとさげすまれる。しかし沈�の奥に、�こうとする耳には�こえる悠久の物�を秘めてもいる�

"河原的每一块石头上都刻着宇宙的全过程",奥泉光的芥川奖作品《石头的来历》开头给人留下深刻的印象。也许区区"石子"会被人忽略。然而沉默之中,却藏着只有满怀倾听之欲的耳朵才听的见的悠长的故事。

太�系が�生して46�年がたつ。往古の姿を今も保つ小惑星に向けて、小石などの�取に�び立った探��「はやぶさ」が、7年ぶりに地球に�ってくる。�械の不�で石は�しかったようだが、砂などが�取できたのではと期待されている�

太阳系的诞生已经过了46亿年。飞往还保留着往古姿态的小行星,去采取小石块的侦察机"隼",时隔7年返回地球。据说疑问机械故障采取石头比较困难,现在比较期待是能够采到砂子之类的东西。

成功していれば快�である。これほどロケットが�ぶご�世でも、他の天体の表面から持ち�った物�は、かの月の石だけだ。はやぶさは20�キロの�旅をへて、�径わずか500メ�トルの小惑星イトカワに着�した�

如果成功的话将会大快人心。即使在在这个火箭腾飞的时代,从其他天体表面带回物质的,仅仅只有月亮上的石头而已。

�路は苦�に�ちていた。エンジンなどが次々に�れ、��を3年�らせた。�いているのが奇�的なほどの�身�痍(そうい)で、40�キロを�りきってきた。�械ながら健�(けなげ)な��りが、��を前に静かな共感を呼んでいる�

归路充满了苦难。引擎一个接一个的坏掉,导致贵航延迟了3年。带着能动就是奇迹般的满身创痍,跨越40亿公里返回了。虽说是机械却顽强的努力着,返航之前,引发了人们的静静的共鸣。

漫画家の里中�智子さんは�援イラストを描いた。�だらけの�ハヤブサが�命に宇宙を�ぶ。「ぼく がんばったよ」「もうすぐ かえるからね」。吹き出しが�腺をじんわり刺激する。�治の名作「よだかの星」をどこか彷�(ほうふつ)とさせる�

漫画家里中满智子花了声援的插图。描绘了伤痕累累的鸟隼在宇宙中拼命的飞翔。"我在努力啊","马上就可以回去了"。漫画注释紧紧的刺激着我们的泪腺。与贤治的名作"夜鹰之星"在某些地方仿佛很像。

13日夜、はやぶさは大��に突入して燃え、流れ星となって消える。わが身と引き�えに回�カプセルだけを地上に落とす。砂一粒でも入っていれば、�々な物�を�かせてくれるそうだ。�い空�、�い��からの�り部を待ちたい。

13日晚上,隼突破了大气层燃烧,变成流行消失了。只有用身体还来的回收密封舱落在的地上。据说如果能有一粒砂子的话,就可以让我们听到各种各样的故事。多想等待来自遥远的空间,遥远的时间的神话啊。

2010年6月8日星期二

天声人� 2010年6月9日(水)付 鸠山-菅-小泽

 鸠山首相没有出席辞职会见,今天正式退任了。辞职遣词轻描淡写,辞职的方法也一样“轻”。也就是说首相职位的分量有多么的轻。想起去年的列举远大理想的就职演说,这样的结束方法有点寂寞。

表明了到此为止推出政界。资产家“晴游雨读”日子也不会难过。但是,但是将冲绳陷入混乱的普天间问题今后仍将继续。就算辞职也不会解决任何问题。作为一名议员,一个人如何去评价。想通过一句话就可以做出适当的评价­——单凭这个小栏目是做不到的。

这样,在种种的不信积累残留中菅内阁诞生了。新内阁与民主党执行部,似乎 “脱小泽”也起到了功效,出航赢得了好评。看一下内阁成员,会有不止是“封面”,连目录也变了的印象。剩下的,就要看内容了。

曾经在这个栏目,写到过“主”这个字可以读成“主人”也读成“那个人”。小泽与其说是民主党的“主人”,隐然成为了可怕的的“那个人”。特别最近,从民意游离的存在着。

正月议员们大举拜访了“小泽邸旨”。对选举进行露骨的利益诱导。这样那样失望的当权者可能很多吧。不知道是不是讽刺,现在的小泽氏,可以已成成为支持率回复的巨大“账外资产”。

 “这是修行的场所”,“鞠躬尽瘁”。很想相信就职会见中新首相的讲话。如何赢得不依赖“脱小泽”的政策的共鸣。真正的价值很快就会被问及。

天声人语 体育之美 2010年6月8日(火)付

「��に残る」と「��に残る」は、似て非なるところがある。��に残らなかったために�く��されるだろうニュ�スが、先ごろ米大リ�グから届いた。「世�の��」で幻と消えた完全�合の�には、一服の清��の趣もある�

"留下记录"与"留下记录",颇有似是而非之处。前些时候美国大联盟传来了新闻――未留下记录但可能会长久的留在记忆中。对于因"世纪的误判"而魔幻般结束的完全比赛,有如一服清凉剂。

完全�合とは、打者を一人も�に出さずに�つことをいう。投手の大�章で、大リ�グ史上でも20回しか��がない。タイガ�スのガララ�ガ投手は9回2死まで走者を�さず、あと一人に迫っていた�

所谓完全比赛,就是打者一个人也没有出垒而胜利。是投手的大勋章,大联盟历史上只有20回的记录。Tigers队的Galarraga投手9回2死之前没有让防守,逼到了之后的一个人。(??有必要研究一下棒球规则)

「最後の打者」は内野ゴロを打つ。�もがアウトを�信したが、まさかの「セ�フ」に��は消えた。�画を�ると明らかな��である。�判は非�の集中�火を浴びた。だがガ投手は彼をかばった。「完全な人�はいない」という言�がいい�

"最后的打者"打出了内滚地球。无论是谁都确信为OUT,没想到的"SAVE"结束了伟业。看录像很显然是误判。裁判受到了集中炮火式的非难。但是G投手为他辩护。说"人无完人"就结了。

次の日、球�でさめざめと泣く�判の肩を抱いて、握手を交わしたそうだ。「�判も��える」ことを前提にゲ�ムが成り立っているのを、よく分かっているのだろう。ずいぶんと男を上げたのではないか�

据说,第二天他在球场潸潸落泪的又是拥抱裁判的肩膀,又是握手。可能是很了解:游戏的哦前提就是"裁判也会错"。这不是相当的漏脸吗。

元横�の大�を思い出す。��が45で止まった一番は、やはり「世�の��」と言われる。だが大�いわく「物言いのつくような相�をとった横�が�い」。�は流れたが、��にとどめる方もおられよう�

想起了前横纲大棚。停止45连胜的,也被认为是"世纪误判"。但是大棚说"提反对意见的而赢得相扑的横纲是不好的。时光纵然流转,也会出现留下记忆的人。

さらに古いが、ロ�マ五�体操の池田敬子さんの弁も印象深い。�群の演技だったが得点は低く、会�が�然となるほどだった。悔しさを封じ、「お尻がもう少し上についていたらね」とさらりと�った。�え�いた身体に人となりが�きを添える。古今�わらぬスポ�ツの美しさであろう。

话说的再远点,罗马奥运体操的池田敬子的话也印象深刻。拔群的演技却得分很低,赛场一片哗然。封住悔恨,轻快的说"如果比再向上翘一点的话"。训练有素的身体增加的人性的光辉。这或许就是古今不变的体育之美。

天声人语 体育之美 2010年6月8日(火)付

「��に残る」と「��に残る」は、似て非なるところがある。��に残らなかったために�く��されるだろうニュ�スが、先ごろ米大リ�グから届いた。「世�の��」で幻と消えた完全�合の�には、一服の清��の趣もある�

"留下记录"与"留下记录",颇有似是而非之处。前些时候美国大联盟传来了新闻――未留下记录但可能会长久的留在记忆中。对于因"世纪的误判"而魔幻般结束的完全比赛,有如一服清凉剂。

完全�合とは、打者を一人も�に出さずに�つことをいう。投手の大�章で、大リ�グ史上でも20回しか��がない。タイガ�スのガララ�ガ投手は9回2死まで走者を�さず、あと一人に迫っていた�

所谓完全比赛,就是打者一个人也没有出垒而胜利。是投手的大勋章,大联盟历史上只有20回的记录。Tigers队的Galarraga投手9回2死之前没有让防守,逼到了之后的一个人。(??有必要研究一下棒球规则)

「最後の打者」は内野ゴロを打つ。�もがアウトを�信したが、まさかの「セ�フ」に��は消えた。�画を�ると明らかな��である。�判は非�の集中�火を浴びた。だがガ投手は彼をかばった。「完全な人�はいない」という言�がいい�

"最后的打者"打出了内滚地球。无论是谁都确信为OUT,没想到的"SAVE"结束了伟业。看录像很显然是误判。裁判受到了集中炮火式的非难。但是G投手为他辩护。说"人无完人"就结了。

次の日、球�でさめざめと泣く�判の肩を抱いて、握手を交わしたそうだ。「�判も��える」ことを前提にゲ�ムが成り立っているのを、よく分かっているのだろう。ずいぶんと男を上げたのではないか�

据说,第二天他在球场潸潸落泪的又是拥抱裁判的肩膀,又是握手。可能是很了解:游戏的哦前提就是"裁判也会错"。这不是相当的漏脸吗。

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想起了前横纲大棚。停止45连胜的,也被认为是"世纪误判"。但是大棚说"提反对意见的而赢得相扑的横纲是不好的。时光纵然流转,也会出现留下记忆的人。

さらに古いが、ロ�マ五�体操の池田敬子さんの弁も印象深い。�群の演技だったが得点は低く、会�が�然となるほどだった。悔しさを封じ、「お尻がもう少し上についていたらね」とさらりと�った。�え�いた身体に人となりが�きを添える。古今�わらぬスポ�ツの美しさであろう。

话说的再远点,罗马奥运体操的池田敬子的话也印象深刻。拔群的演技却得分很低,赛场一片哗然。封住悔恨,轻快的说"如果比再向上翘一点的话"。训练有素的身体增加的人性的光辉。这或许就是古今不变的体育之美。

天声人语 体育之美 2010年6月8日(火)付

「��に残る」と「��に残る」は、似て非なるところがある。��に残らなかったために�く��されるだろうニュ�スが、先ごろ米大リ�グから届いた。「世�の��」で幻と消えた完全�合の�には、一服の清��の趣もある�

"留下记录"与"留下记录",颇有似是而非之处。前些时候美国大联盟传来了新闻――未留下记录但可能会长久的留在记忆中。对于因"世纪的误判"而魔幻般结束的完全比赛,有如一服清凉剂。

完全�合とは、打者を一人も�に出さずに�つことをいう。投手の大�章で、大リ�グ史上でも20回しか��がない。タイガ�スのガララ�ガ投手は9回2死まで走者を�さず、あと一人に迫っていた�

所谓完全比赛,就是打者一个人也没有出垒而胜利。是投手的大勋章,大联盟历史上只有20回的记录。Tigers队的Galarraga投手9回2死之前没有让防守,逼到了之后的一个人。(??有必要研究一下棒球规则)

「最後の打者」は内野ゴロを打つ。�もがアウトを�信したが、まさかの「セ�フ」に��は消えた。�画を�ると明らかな��である。�判は非�の集中�火を浴びた。だがガ投手は彼をかばった。「完全な人�はいない」という言�がいい�

"最后的打者"打出了内滚地球。无论是谁都确信为OUT,没想到的"SAVE"结束了伟业。看录像很显然是误判。裁判受到了集中炮火式的非难。但是G投手为他辩护。说"人无完人"就结了。

次の日、球�でさめざめと泣く�判の肩を抱いて、握手を交わしたそうだ。「�判も��える」ことを前提にゲ�ムが成り立っているのを、よく分かっているのだろう。ずいぶんと男を上げたのではないか�

据说,第二天他在球场潸潸落泪的又是拥抱裁判的肩膀,又是握手。可能是很了解:游戏的哦前提就是"裁判也会错"。这不是相当的漏脸吗。

元横�の大�を思い出す。��が45で止まった一番は、やはり「世�の��」と言われる。だが大�いわく「物言いのつくような相�をとった横�が�い」。�は流れたが、��にとどめる方もおられよう�

想起了前横纲大棚。停止45连胜的,也被认为是"世纪误判"。但是大棚说"提反对意见的而赢得相扑的横纲是不好的。时光纵然流转,也会出现留下记忆的人。

さらに古いが、ロ�マ五�体操の池田敬子さんの弁も印象深い。�群の演技だったが得点は低く、会�が�然となるほどだった。悔しさを封じ、「お尻がもう少し上についていたらね」とさらりと�った。�え�いた身体に人となりが�きを添える。古今�わらぬスポ�ツの美しさであろう。

话说的再远点,罗马奥运体操的池田敬子的话也印象深刻。拔群的演技却得分很低,赛场一片哗然。封住悔恨,轻快的说"如果比再向上翘一点的话"。训练有素的身体增加的人性的光辉。这或许就是古今不变的体育之美。